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提到鋸骨機，主要功能為鋸切肉類食材，如冷凍肉、冷凍豬腳、冷凍排骨等冷凍肉類食品。那麼我們要如何選擇鋸骨機呢？

首先選擇鋸骨機，要看品牌，大品牌值得信賴，售後服務好，再者看質量，優良的鋸骨機材質是採用食品級304不鏽鋼製作，符合食品安全標準。

接下來看切割效果，能夠將冷凍肉品切出漂亮的切面，配備可調節切割厚度功能，比如切肉條、雞塊還有排骨就非常合適，適用於各類中小型動物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工等。用於小塊凍肉、排骨的切割。廣泛適用於大型集中式食品加工廠、屠宰場、肉聯加工廠等地使用。

再就是綜合考慮品牌、質量、切割的效果與未來售後服務一起考慮，最終選擇一個品牌。這款機器具備非常多的優點，比如省力滑道設計、不鏽鋼封板等多種優點。

明君機械（有）成立於1998年，擁有近30年食品機械製造，以專業熱處理經驗加強刀具耐用度。更堅持不斷在食品加工機研究開發創作以擁有40多項設備專利。優質的服務及良好的信譽在台灣優質產品金獎連續數十年得獎，大受客戶肯定，蔬菜切割加工，肉類切加工，餡料加工。明君目前已在國際大量銷售歐美、澳洲、亞洲、東南亞世界各地國家。

★鋸骨機

明君鋸骨機高品質平面切板機身設計全機SUS304不鏽鋼，厚度調整板加強設計，便於調節加工厚度，移動時不會搖動。可將帶骨的肉排、肉腿、冷凍肉、低溫冷凍魚類，處理切割成塊。鋸骨機又可稱切大骨機、豬骨切斷機、切排骨機。機台可自行訂製加強滑蓋寬敞的工作平台（可依需求增減配件），鋸帶穩定裝置、安全壓桿設計，提高工作安全性。改善耗費大量時間與體力的傳統手工切割方法，優良切割設計使碎屑減少並提升產出。鋸帶張力與可選購的引導裝置，讓機器運作地更加順暢、切割更加穩定並擁有漂亮的食材成型，提供附加配件選購。

產品應用

擅長切割肉排、冷凍肉、魚、排骨、豬骨與大骨等較難處理帶骨肉品。

產品材質

不鏽鋼機門，表面特殊處理，容易清理保養，不容易生鏽，詳細規格煩請參考下方規格表。

產業應用

適合於食品加工廠、餐飲行業、企業食堂、超市、傳統市場、餐飲配送中心、中央廚房、蔬菜加工廠與大型食品加工業等自用、商用場所。

根據需求、產量與欲切材料，細心貼心服務每位客人。

為給所有想節省人力，想改善生活品質的您，找到最適切機器。

產品特性

1、鋸帶壓力張緊裝置，便於鋸帶安裝及調整。

2、鋸帶穩定裝置，鋸切時鋸帶穩定不會游走。

3、附有安全壓桿設計，提高工作安全性。

4、全機不鏽鋼，好清洗，符合食安。

明君機械資訊

市話：04-8713253

傳真：04-8713663

信箱：salesyu@mingchun.com.tw∕sales1@mingchun.com.tw

地址：彰化縣員林市新雅路256巷40號

營業時間：週一到週五8:00~18:00

官網：https://www.mingchun253.com/zh-TW/index.html

臉書：https://www.facebook.com/mingchuntw/

影片介紹：https://www.youtube.com/channel/UCuLG0suGlktQkcTnkzS71Ew

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新聞來源 : 店家日報 https://buzzdaily.tw/news/7428